百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sugarlicious
73 食譜 590 粉絲

情人節系列: 松露軟心朱古力

情人節系列: 松露軟心朱古力

描述

情人節又點少得朱古力! 只要4樣材料就可以親手做朱古力送給你的朋友,家人及愛人。

歡迎光臨我的粉絲頁
https://www.facebook.com/thesugarlicious
原文出處:
http://thesugarlicious.blogspot.hk/2014/02/chocolate-truffles.html

468 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 將朱古力切碎。

    將朱古力切碎。

  • 淡忌廉隔熱水加熱, 加入朱古力碎,當朱古力半溶熄火,用快子快速混合忌廉及朱古力。

    淡忌廉隔熱水加熱, 加入朱古力碎,當朱古力半溶熄火,用快子快速混合忌廉及朱古力。

  • 快手加入牛油混合至順滑。

    快手加入牛油混合至順滑。

  • 稍爲待涼後用保鮮紙緊貼朱古力蓋面,入雪櫃雪1小時或朱古力硬身。

    稍爲待涼後用保鮮紙緊貼朱古力蓋面,入雪櫃雪1小時或朱古力硬身。

  • 帶上膠手套,用手搓圓朱古力,可以沾上可可粉,綠茶粉,果仁碎,椰絲等,如是者做8粒。放回雪櫃冷藏。

    帶上膠手套,用手搓圓朱古力,可以沾上可可粉,綠茶粉,果仁碎,椰絲等,如是者做8粒。放回雪櫃冷藏。

1.7 萬 瀏覽
avatar
sugarlicious 73 食譜 590 粉絲

喜歡蛋糕,喜歡到要飛往1萬公里遠的巴黎學甜點。 蛋糕成了我的語言。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 家常菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 馬鈴薯 花椰菜 糖醋排骨 炒麵 金針菇 四季豆 高麗菜飯 早餐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 餅乾 雞胸肉 打拋豬 粽子 湯麵 番茄炒蛋 菠菜 滷肉 蒸蛋 酸辣湯 杏鮑菇 豆腐 高麗菜 小黃瓜 南瓜 番茄 雞肉 香菇雞湯 竹筍 糖葫蘆 雞湯 三杯雞 麻婆豆腐 娃娃菜 茄子 地瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 台式泡菜 義大利麵 白菜滷 炒飯