DIY奶油糖碎粒
奶油糖碎粒是做吐司,麵包,派的配角,常常看到和吃到,現在教你怎麼做吧!
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食材
低筋麵粉
100g
砂糖
50g
無鹽奶油
50g
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1 將無鹽奶油放於室溫軟化後加入砂糖拌勻 -
2 將過篩後的麵粉放入拌好的奶油和糖
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3 用矽膠刮刀拌至碎粒狀即完成!做好的碎粒可儲存在冰箱等待備用.
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