年味十足的桂圓甜米糕!

240 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

新年新氣象,甜牙齒當然要應景分享一下年味十足的甜點-更重要的是出自馬麻之手的桂圓甜米糕超簡單作法!不但包裝喜氣又精美,還有媽媽的家鄉味喔~

更多圖文作法及小撇步:
請參考「甜牙齒」部落格
http://onesweettooth.com/sweet-rice-cake/

甜牙齒臉書專頁:
www.facebook.com/onesweettooth

食材

糯米 2杯
桂圓肉 1/3杯
黃砂糖 1/3杯
米酒 3/4杯
1杯
沙拉油 2湯匙
  • 1 將糯米洗淨後加入水及酒到電鍋裡蒸至跳起後悶一下。
  • 2 打開鍋蓋趁熱加入桂圓,砂糖及沙拉油攪拌均勻,再按下開關蒸個2分鐘即完成!
贊助

小撇步

模型方面-我是用裝醬油的小碟子裡塗上少許油,放入適量的米糕後壓緊扣出就變成如此可愛的成品囉~祝大家新年快樂!

更多圖文作法及小撇步:
請參考「甜牙齒」部落格
http://onesweettooth.com/sweet-rice-cake/

甜牙齒臉書專頁:
www.facebook.com/onesweettooth

2014/02/01 發表 6,918 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣