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甜牙齒
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年味十足的桂圓甜米糕!

年味十足的桂圓甜米糕!

描述

新年新氣象,甜牙齒當然要應景分享一下年味十足的甜點-更重要的是出自馬麻之手的桂圓甜米糕超簡單作法!不但包裝喜氣又精美,還有媽媽的家鄉味喔~

更多圖文作法及小撇步:
請參考「甜牙齒」部落格
http://onesweettooth.com/sweet-rice-cake/

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www.facebook.com/onesweettooth

食材

步驟

  • 將糯米洗淨後加入水及酒到電鍋裡蒸至跳起後悶一下。

  • 打開鍋蓋趁熱加入桂圓,砂糖及沙拉油攪拌均勻,再按下開關蒸個2分鐘即完成!

小撇步

模型方面-我是用裝醬油的小碟子裡塗上少許油,放入適量的米糕後壓緊扣出就變成如此可愛的成品囉~祝大家新年快樂!

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甜牙齒 29 食譜 290 粉絲

大家好!我是夢娜!因為對美食及甜點的熱愛,開始研究如何可以自己做出更健康又美味的料理及點心,並分享成果於甜牙齒部落格!非常期待志同道合的朋友們在此互相交流並分享最新資訊! 甜牙齒網站:www.onesweettooth.com 加入臉書專頁:www.facebook.com/onesweettooth

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留言

共 1 則
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  • 石瀅鳳
    石瀅鳳

    請問糯米是圓的還尖的水的比例謝謝

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