「韓式懶人料理」辣涼拌麵
食材
麵條(細麵)
1份
醬油
1匙
糖或韓國料理糖水
1.5匙
蒜泥
適量
黑麻油
半匙
水果醋
1匙
韓式辣醬
1匙
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1 食材準備好。 -
2 把所有醬料拌一拌。
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3 煮麵條。
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4 用冷水沖涼、瀝乾。
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5 把醬料淋上去就完成囉！
小撇步
這篇主要是分享醬料如何調配。
太辣、太甜、太酸可以斟酌加減。
如果家裡有其他食材也可以加進去，像我加了海苔(鹹的)、花椰菜、芝麻粒，還可以加其他像是白煮蛋、小黃瓜(絲狀)、芝麻葉、小番茄等等。
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