「韓式懶人料理」辣涼拌麵

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辣辣甜甜的拌麵,簡單快速,很適合當宵夜跟夏天吃。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
麵條(細麵)
1份
醬油
1匙
糖或韓國料理糖水
1.5匙
蒜泥
適量
黑麻油
半匙
水果醋
1匙
韓式辣醬
1匙
  • 1
    食材準備好。
  • 2
    把所有醬料拌一拌。
  • 3
    煮麵條。
  • 4
    用冷水沖涼、瀝乾。
  • 5
    把醬料淋上去就完成囉!
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小撇步

這篇主要是分享醬料如何調配。
太辣、太甜、太酸可以斟酌加減。
如果家裡有其他食材也可以加進去,像我加了海苔(鹹的)、花椰菜、芝麻粒,還可以加其他像是白煮蛋、小黃瓜(絲狀)、芝麻葉、小番茄等等。

2014/02/01 發表 9,201 瀏覽
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