奶香草莓煉乳雪花糕《草莓就愛鷹牌煉奶》

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煉乳濃濃的奶香配上草莓的酸甜真是讓人欲罷不能啊~~超容易製作的點心~

烹調時間20分鐘

食材

鮮奶 600cc
鮮奶油 90-100cc
玉米粉 100g
鷹牌煉奶 2大匙
草莓 適量
  • 1 鮮奶封膜強火微波3分鐘.趁熱加入煉乳攪拌融化
  • 2 鮮奶油與玉米粉攪拌均勻至沒有顆粒
  • 3 鷹牌煉奶是歐洲原裝進口牛奶製成.大包裝的特殊設計.不會一次倒太多.重要的是方便保存~每罐鈣質有5杯200毫升鮮奶,補充營養的首選喔~
  • 4 2倒入1內攪拌均勻.封膜強火微波2分鐘取出.攪拌均勻之後再強火2分鐘.取出.攪拌均勻
  • 5 稍涼之後拌入草莓.倒入模型(先用保鮮膜鋪底以利取出).放冰箱至少8小時
  • 6 食用時取出切片沾上椰絲或者熟玉米粉才不會沾黏
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小撇步

這是減糖的配方~嗜甜可以在鮮奶熱的時候加入2大匙砂糖一起拌勻~

快到
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2014/01/31 發表 7,088 瀏覽

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