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兩盞燈食試所
5 食譜 31 粉絲

手工橘子果醬

手工橘子果醬

描述

純手工吃的到果肉的健康果醬,充滿了橘子香氣,配合過年時節~吉利又可愛:)
更多的手作食物歡迎到我們的粉絲頁看看唷https://www.facebook.com/2lightsworkshop

639 說讚 3 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 橘子洗乾淨後在皮上面畫十字撥開放入水中泡4小時等橘子軟化

    橘子洗乾淨後在皮上面畫十字撥開放入水中泡4小時等橘子軟化

  • 去除橘子皮內部白色的部分後切絲放進熱水川燙3分鐘

    去除橘子皮內部白色的部分後切絲放進熱水川燙3分鐘

  • 把果肉去籽挑除白色絲條的部分後放入耐酸的鍋子

    把果肉去籽挑除白色絲條的部分後放入耐酸的鍋子

  • 放入冰糖,檸檬汁,果肉以及切絲的橘子皮熬煮約1小時等待汁稍為收乾即可

    放入冰糖,檸檬汁,果肉以及切絲的橘子皮熬煮約1小時等待汁稍為收乾即可

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兩盞燈食試所 5 食譜 31 粉絲

這是一個有別於一般冷冰冰的實驗室。 有兩盞燈、一隻貓、幾個朋友的烘焙舞台。歡迎來到兩盞燈實驗室,一起品嘗手作食物的樂趣 FB : https://www.facebook.com/2lightsworkshop

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