簡易陳皮梅
份量
8
人份
時間
120
分鐘
食材
-
1橘子皮洗淨,泡水30分,水滾後煮10分,刮白曩去除苦味(可用牛排刀或湯匙刮),曬至半乾,再切碎或打成泥
-
2用一些水煮開甘梅,甘草粉,鹽,糖,再將切碎的橘皮倒入熬煮到收汁,待冷卻後冰箱冷藏一晚即完成
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