簡易陳皮梅


okii
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我喜歡吃有點濕且不會乾硬的陳皮梅,不過市面上的產品無法判斷是否是我想要的,剛好橘子季來到,參考各路作法來製作,味道還不錯吃

份量
8 人份
時間
120 分鐘
食材
  • 1
    橘子皮洗淨,泡水30分,水滾後煮10分,刮白曩去除苦味(可用牛排刀或湯匙刮),曬至半乾,再切碎或打成泥
  • 2
    用一些水煮開甘梅,甘草粉,鹽,糖,再將切碎的橘皮倒入熬煮到收汁,待冷卻後冰箱冷藏一晚即完成
2019/12/08 發表 221 瀏覽
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簡易陳皮梅 我喜歡吃有點濕且不會乾硬的陳皮梅,不過市面上的產品無法判斷是否是我想要的,剛好橘子季來到,參考各路作法來製作,味道還不錯吃