Rice-cake Waffle（年糕鬆餅？） Ke-en Kitchen 46 食譜 98 粉絲 追蹤 133 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 許多年前在日本吉祥寺?（不確定）的咖啡廳裏吃到這種甜點，非常好吃，念念不忘。之後常做給女兒吃，女兒喜歡吃紅豆餡，今天初次試做，非常成功（＾∇＾）紅豆年糕最適合台灣人口味！！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 年糕 100g 紅豆餡 2茶匙 柿子 1/2個 小蕃茄 2個 香油 少許 步驟 年糕用微波爐500w加熱1分鐘，年糕軟化，放上保鮮膜上面，年糕壓薄，豆沙餡放入包起，放置冷凍庫10分鐘 冷凍庫取出年糕抹上香油 鬆餅機先予熱2分，年糕放上用力壓，烤3分，年糕外皮脆，不黏模具，即可取出食用。（要趁熱吃哦!冷了年糕就硬了） 2014/01/29 發表 5,838 瀏覽
