老媽關東煮
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有空時媽媽都會煮上一鍋
在這溫暖的冬天來上一碗超溫馨
食材
蘿蔔(大)
2條
甜不辣
適量
豬血糕
適量
油豆腐
適量
貢丸
適量
柴魚片
適量
香菜
適量
醬料
番茄醬
3大匙
甜辣醬
3大匙
醬油膏
1大匙
糖
1大匙
芡粉
適量
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1將蘿蔔切大塊、其他材料切成適當大小
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2滾一水鍋，將蘿蔔、柴魚片放入，滾後加入鹽調味，煮至蘿蔔熟透
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3蘿蔔熟透後試湯頭的味道，再加入其餘材料煮滾即可
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4將醬料材料全部放入鍋中(芡粉除外)，再加入適量的水煮滾試味道再勾芡即可