[淬釀年菜料理]三香菜
![[淬釀年菜料理]三香菜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/68407/large_a740c34eae6876db.jpg)
-
1備料 -
2將所有材料切片備用
-
3鍋子預熱後放入兩大匙油燒熱後將乾片放入爆香
-
4再放入蒜白及臘肉爆炒香
-
5加入淬釀醬油拌炒均勻
-
6起鍋前放入蒜綠
-
7成品上桌
小撇步
1.所有調味料均依個人喜好增減
2.臘肉是用薄鹽,如果臘肉過鹹請減少淬釀醬油的比例
1.所有調味料均依個人喜好增減
2.臘肉是用薄鹽,如果臘肉過鹹請減少淬釀醬油的比例
討論共 0 則