湯種芝士鹹肉土司-麵包機版
食材
麵團
豆漿
125g
蛋
55g
湯種
120g
鹽
5g
糖
55g
奶粉
7g
麵粉高筋
350g
酵母
6g
奶油
30g
內餡
蔥花
適量
鹹肉
適量
起士
適量
-
10備妥內餡材料.
小撇步
先把湯種和蛋液,牛奶拌勻,才倒進麵包機裏,效果好一些。
芝士遇熱會溶,構成麵包裏面一些孔。如想美觀些,把芝士切碎些。
以此湯種做法,內餡可隨意變化喔~
參考來源:
http://www.christinesrecipes.com/2010/03/bacon-and-cheese-bread.html
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