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白玉素鮑[淬釀年菜料理]

白玉素鮑[淬釀年菜料理]

描述

過年的年菜都是大魚大肉的,來個全部都是蔬果做成的年菜,也是不錯的選擇哦。
再且食材都是方便取得的,又省荷包哦。

味全淬釀醬油露超過150天的長時間醞釀,色、香、味的完美呈現,讓主婦作菜最放心~

86 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 所有的材料洗淨備用。

    所有的材料洗淨備用。

  • 地瓜蒸熟放涼用成圓形。

    地瓜蒸熟放涼用成圓形。

  • 杏鮑菇切片放入鍋午燙熟泡冷水備用。

    杏鮑菇切片放入鍋午燙熟泡冷水備用。

  • 將所有的調味調勻備用。

    將所有的調味調勻備用。

  • 把泡好的杏鮑菇放上地瓜泥上。

    把泡好的杏鮑菇放上地瓜泥上。

  • 再把燙好的蘆筍切頭攞上杏鮑菇旁。

    再把燙好的蘆筍切頭攞上杏鮑菇旁。

  • 再後再攞上草莓,再淋上調好的醬汁即可。

    再後再攞上草莓,再淋上調好的醬汁即可。

小撇步

*『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 https://icook.tw/cnsoysauce

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芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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