穀盛壽喜燒~西魯肉
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懷念的古早味~加上穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，讓西魯肉能簡單的呈現
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
大白菜
1棵
香菇
4-5朵
蝦米
少許
熟筍
3根
紅蘿蔔絲
少許
里肌肉
200克
雞蛋
3顆
蒜末
5顆
香菜
1根
榖盛壽喜燒
適量
米酒
適量
太白粉
適量
黑醋
適量
胡椒粉
適量
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1準備材料 -
2材料切絲備用 里肌肉切絲.用穀盛出品的壽喜燒醬 .蒜末.少許米酒.糖.太白粉抓一抓 醃個10分鐘
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2起油鍋.將蛋打散.下去炸蛋酥.盛起備用 炸蛋酥剩的餘油放入蒜末.香菇絲.蝦米.炒香.在放紅蘿蔔絲.筍絲.大白菜
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3大白菜炒軟微加入浸泡香菇水.水滾後加入醃好的里肌肉絲.攪拌後就會有勾芡狀.起鍋在放蛋酥.少許香菜.幾滴香油即可
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori