穀盛壽喜燒~西魯肉

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懷念的古早味~加上穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,讓西魯肉能簡單的呈現

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

大白菜 1棵
香菇 4-5朵
蝦米 少許
熟筍 3根
紅蘿蔔絲 少許
里肌肉 200克
雞蛋 3顆
蒜末 5顆
香菜 1根
榖盛壽喜燒 適量
米酒 適量
太白粉 適量
黑醋 適量
胡椒粉 適量
  • 1準備材料
  • 2材料切絲備用 里肌肉切絲.用穀盛出品的壽喜燒醬 .蒜末.少許米酒.糖.太白粉抓一抓 醃個10分鐘
  • 2起油鍋.將蛋打散.下去炸蛋酥.盛起備用 炸蛋酥剩的餘油放入蒜末.香菇絲.蝦米.炒香.在放紅蘿蔔絲.筍絲.大白菜
  • 3大白菜炒軟微加入浸泡香菇水.水滾後加入醃好的里肌肉絲.攪拌後就會有勾芡狀.起鍋在放蛋酥.少許香菜.幾滴香油即可
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

2014/01/19 發表 3,127 瀏覽

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