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Alice Cheng
129 食譜 86 粉絲

穀盛壽喜燒~西魯肉

穀盛壽喜燒~西魯肉

描述

懷念的古早味~加上穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,讓西魯肉能簡單的呈現

59 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 材料切絲備用
里肌肉切絲.用穀盛出品的壽喜燒醬 .蒜末.少許米酒.糖.太白粉抓一抓 醃個10分鐘

    材料切絲備用 里肌肉切絲.用穀盛出品的壽喜燒醬 .末.少許米酒.糖.太白粉抓一抓 醃個10分鐘

  • 起油鍋.將蛋打散.下去炸蛋酥.盛起備用 
炸蛋酥剩的餘油放入蒜末.香菇絲.蝦米.炒香.在放紅蘿蔔絲.筍絲.大白菜

    起油鍋.將蛋打散.下去炸蛋酥.盛起備用 炸蛋酥剩的餘油放入末.香菇絲.蝦米.炒香.在放紅蘿蔔絲.筍絲.大白菜

  • 大白菜炒軟微加入浸泡香菇水.水滾後加入醃好的里肌肉絲.攪拌後就會有勾芡狀.起鍋在放蛋酥.少許香菜.幾滴香油即可

    大白菜炒軟微加入浸泡香菇水.水滾後加入醃好的里肌肉絲.攪拌後就會有勾芡狀.起鍋在放蛋酥.少許香菜.幾滴香油即可

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

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Alice Cheng 129 食譜 86 粉絲

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