Tiffany 54 食譜 203 粉絲 追蹤 沙茶洋蔥燉牛肉 描述 洋蔥的甜和高鐵質的牛肉搭配沙茶醬;用電鍋就可以舞出一道美味的佳餚~ 180 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉 1/塊 洋蔥 1顆 番茄 2顆 調味料 . 沙茶醬 2大匙 醬油 1大匙 水 1.5杯 奶油 1大匙 蒜片 1大匙 太白粉水 適量 步驟 將洋蔥切絲,牛肉切片;番茄切丁備用 熱鍋加入奶油,待奶油溶化後加入蒜片爆香;接著加入洋蔥拌和番茄繼續拌炒一番後將料呈入電鍋內鍋中 將牛肉片放入平底鍋煎至肉變白即可起鍋放入電鍋內鍋中,加入調味料稍微攪拌一下,外鍋加入一杯水即可按下烹煮 等電鍋跳起加入太白粉水攪拌一下蓋上鍋蓋悶個五分鐘即完成,配上白飯和荷包蛋就是美味的一餐 小撇步 調味料可以個人口味自行調整 牛肉切片較容易軟 6,442 瀏覽 2014/01/19 發表