美味的蒜泥烘蝦

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喜歡吃蝦嗎?但卻不愛剝蝦殼的你有福囉~
做這道料理很簡單不用把廚房搞的烏煙瘴氣的,秘密武器就是微波爐,沒錯~你沒聽錯喔!這是用微波爐就可以料理的好料!

食材

半斤
蒜末 半小碗
米酒 少許
少許
  • 1 醃漬:將蝦剝除殼留頭尾,加上鹽及米酒抓醃
  • 2 撒料: 將蝦整齊排在盤子上,撒上蒜末(盤子最好使用可微波盤)
  • 3 微波: 包上保鮮膜用叉子戳2個洞透氣,打開時才不會燙傷;放入微波爐,強微波2-3分鐘 美味的蒜泥烘蝦就完成了,很簡單又容易做吧?
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2014/01/16 發表 4,394 瀏覽

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