【阿努巴兜么】香菇雞湯
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阿努最近感冒了，身體熱補冷補都不行，也無法吃西藥，只好靠營養湯品抗戰病菌。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
雞腿肉
適量
香菇
5朵
紅蘿蔔
1條
老薑
1條
枸杞
適量
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1將乾香菇洗淨泡水，香菇水別倒掉喔!! -
2再起一鍋熱水燙雞腿肉的血水，小心別煮過全熟了。燙過的雞腿肉用清水把肉稍微洗淨，直接煮的的話湯會濁濁的喔。
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3老薑切開之後要拍打一下，或用刀柄壓開，薑汁較易釋放到湯裡。
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4最後將材料依序放入砂鍋，雞腿肉、紅蘿蔔、老薑、枸杞等，大約半小時就完成囉! 希望阿努喝完可以打敗病毒。
