阿努巴兜么 28 食譜 55 粉絲 追蹤 【阿努巴兜么】香菇雞湯 描述 阿努最近感冒了,身體熱補冷補都不行,也無法吃西藥,只好靠營養湯品抗戰病菌。 #家常菜 #湯 #雞湯 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 適量 香菇 5朵 紅蘿蔔 1條 老薑 1條 枸杞 適量 步驟 將乾香菇洗淨泡水,香菇水別倒掉喔!! 再起一鍋熱水燙雞腿肉的血水,小心別煮過全熟了。燙過的雞腿肉用清水把肉稍微洗淨,直接煮的的話湯會濁濁的喔。 老薑切開之後要拍打一下,或用刀柄壓開,薑汁較易釋放到湯裡。 最後將材料依序放入砂鍋,雞腿肉、紅蘿蔔、老薑、枸杞等,大約半小時就完成囉! 希望阿努喝完可以打敗病毒。 2,846 瀏覽 2014/01/15 發表