【阿努巴兜么】香菇雞湯


收藏 67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

阿努最近感冒了,身體熱補冷補都不行,也無法吃西藥,只好靠營養湯品抗戰病菌。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿肉
適量
香菇
5朵
紅蘿蔔
1條
老薑
1條
枸杞
適量
  • 1
    將乾香菇洗淨泡水,香菇水別倒掉喔!!
  • 2
    再起一鍋熱水燙雞腿肉的血水,小心別煮過全熟了。燙過的雞腿肉用清水把肉稍微洗淨,直接煮的的話湯會濁濁的喔。
  • 3
    老薑切開之後要拍打一下,或用刀柄壓開,薑汁較易釋放到湯裡。
  • 4
    最後將材料依序放入砂鍋,雞腿肉、紅蘿蔔、老薑、枸杞等,大約半小時就完成囉! 希望阿努喝完可以打敗病毒。
2014/01/15 發表 2,250 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣