三色炒牛肉 -淬釀年菜料理

2014/01/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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過年要有美美的家
餐桌上也要有 美美的菜
希望每天每個時刻大家都能美美美...

食材 (4 人份 15 分鐘

牛肉 1碗
淬釀醬油露 2匙
木耳 1大片
青椒 半顆
紅椒 1顆
黃椒 1顆
洋蔥 1/4顆
  • 1 牛肉 加米酒 加太白粉水 下鍋炒 撈起 備用
  • 2 熱油鍋 炒青椒、紅椒、黃椒、洋蔥....木耳
  • 3 放入 牛肉 再加些太白粉水 完成...
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 http://icook.tw/cnsoysauce

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