三色炒牛肉 -淬釀年菜料理
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1 牛肉 加米酒 加太白粉水 下鍋炒 撈起 備用
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2 熱油鍋 炒青椒、紅椒、黃椒、洋蔥....木耳
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3 放入 牛肉 再加些太白粉水 完成...
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 http://icook.tw/cnsoysauce
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