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sulin
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鹽味雞腿

鹽味雞腿

描述

料理鹽味雞腿是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。

390 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 洗淨,放入鍋中小火蒸40分鐘.再悶十分鐘,
(或用電鍋蒸,外鍋2杯水煮熟再悶十分鐘)

    洗淨,放入鍋中小火蒸40分鐘.再悶十分鐘, (或用電鍋蒸,外鍋2杯水煮熟再悶十分鐘)

  • 取出趁熱抹上酒,和鹽.
待涼,切塊裝盤.

    取出趁熱抹上酒,和鹽. 待涼,切塊裝盤.

小撇步

1.趁熱抹上酒和鹽.雞的美味完全呈現.
敬神的牲禮,也可以此方式蒸全雞.

2.待涼後再刴塊較不會散開.

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sulin 35 食譜 44 粉絲

喜歡爬山練身體的阿嬤,喜歡看電影,也喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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留言

共 1 則
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  • Derek888
    Derek888

    請問用什麼酒?(米酒?

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