masa老師+Lemon版的壽喜燒 Lemon 55 食譜 85 粉絲 追蹤 67 說讚 一起做 讚 收藏 描述 因為自己很喜歡吃壽喜燒，再加上手邊有masa老師的書，就趁著天冷，就來試做看看好了~真的一做就上手喔~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 【醬汁】昆布醤油 6大匙 【醬汁】米酒 6大匙 【醬汁】冰糖 4大匙 【醬汁】味醂 2大匙 蔬菜（南瓜、高麗菜、金針菇等） 看各人喜好 火鍋豬肉片 看各人喜好 豆腐 看各人喜好 洋蔥 半顆 步驟 切菜 煎豆腐（建議買板豆腐），先稍微煎一下，會比較好吃 調醬汁：把醬汁全部加在一起 先下一點油炒洋蔥，洋蔥炒黃之後就可以炒豬肉，豬肉半熟後就可以下醬汁一起下去，加蔬菜下去煮到滾就可以吃了喔~ 2.8 萬 瀏覽 2014/01/13 發表
