【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯
描述
使用香氣濃郁的乾冬菇與精燉8小時的雞汁高湯燉煮出來的雞肉菜飯，保留食材原味，清甜的口感與風味，讓人一碗接一碗，放涼了也好吃。
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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【幾分鐘就可以幫助媽媽做好一道菜】 多一點微笑 多一點關心 多一點問候 愛，也可以很簡單!! 祝全天下的媽咪們，母親節快樂~~~
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加入雞肉、香冬菇繼續拌炒
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以適量醬油和鹽、糖調味，加入白米拌炒後悶熟
小撇步
＊使用香氣濃郁、口感厚實的有機乾香菇切絲。
＊泡過有機乾冬菇的水可作為料理過程增添香氣的食材。
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