咖哩肉羹蛋煎麵 【可果美咖哩火鍋高湯】
使用平底鍋來煎油麵，打上蛋花，有著蛋香與麵香。 這次使用[可果美咖哩火鍋高湯]來煮肉羹，讓調味更豐富有層次，很濃濃稠稠的湯汁，淋在煎著酥脆的蛋面上，ㄎㄚ ㄘ ㄎㄚ ㄘ的口感，好吃呀!! ^^
食材
綠花椰
數朵
煎蛋麵
油麵
10元
蛋
兩個
鹽
少許
油
兩大匙
咖哩肉羹
市售魚漿肉羹
一碗量
紅蘿蔔塊
兩大匙
白蘿蔔塊
三大匙
可果美咖哩火鍋高湯
三大匙
開水
100cc
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![準備好食材，包含一包[可果美咖哩火鍋高湯]。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 準備好食材，包含一包[可果美咖哩火鍋高湯]。 -
2 嚴選五種蔬果精華，添加豐富的蔬果，可讓咖哩味道更鮮美，口感更溫醇。
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3 [可果美咖哩火鍋高湯]簡單料理3步驟。
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4 煎蛋麵先將油麵用開水燙一下，兩大匙油，將油麵放平底鍋煎一下，打上兩顆蛋花中加少許的鹽。放在油麵上煎到兩面金黃，蛋香與麵香結合。
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5 像這樣的酥脆。擺在盤上。
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6 咖哩肉羹~市售的魚漿肉羹與紅白蘿蔔塊，也是用開水燙熟。放平底鍋中，炒一下，加入三大匙的[可果美咖哩火鍋高湯]，與100cc的水，煮開~
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7 燒的香香的，濃濃稠稠的。
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8 放在咖哩肉羹放在煎蛋麵上，加上燙好的綠花椰。即可上桌^^
![準備好食材，包含一包[可果美咖哩火鍋高湯]。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/268464/large_74be7cd740212ab7.jpg)
![[可果美咖哩火鍋高湯]簡單料理3步驟。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/268467/large_39392f383c14f228.jpg)
![[煎蛋麵]先將油麵用開水燙一下，兩大匙油，將油麵放平底鍋煎一下，打上兩顆蛋花中加少許的鹽。放在油麵上煎到兩面金黃，蛋香與麵香結合。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/268468/large_502424ffd6c8b60d.jpg)
![[咖哩肉羹]~市售的魚漿肉羹與紅白蘿蔔塊，也是用開水燙熟。放平底鍋中，炒一下，加入三大匙的[可果美咖哩火鍋高湯]，與100cc的水，煮開~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/268466/large_794cf4cdfa1c5973.jpg)
小撇步
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