簡易版意大利飯

2014/01/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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煑意大利飯一定要好耐性,對着火爐一邊煮一邊加水

如同烹煮糯米飯,不過懶人自有偷雞版

糯米飯有為何意大利飯沒有?

給一眾喜歡偷懶而又不要樣人家發現的同類者,試試這個方式

口感很相似,慳了不少企定定守侯之時間...

食材

快速獨立包裝意大利飯一包 只需要100g
糙米 50g
白菇菌 適量
鮮鮑魚 6-8隻(或自已喜愛食材,如蝦、元貝、雞或牛等)
牛油 10g
忌廉 30g
  • 1 將糙米 50g洗乾淨再加入速成意大利飯100g加水
  • 2 同放電飯煲內如煲飯一般,煮好備用
  • 3 開熱穫加入牛油,再加入白菇菌先炒
  • 4 繼而加入鮮鮑魚同炒
  • 5 炒至八成熟後加入忌廉
  • 6 最後加入煮好之熟意大利飯便完成嘞!
  • 7 溫馨提示: 獨立包裝意大利飯已加上調味,但亦是失敗之處 便是過於(濃及咸),以上之做法分量、味道來得剛好 (獨立包裝意大利飯) 可在大型超市買到,約價HK$20-30.元不等、很是方便! 大家如果是首次想做意大利飯,又不想失敗可考慮我這個懶人版也很成功架。^.^
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