銀耳紅棗湯

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冬天的甜湯,溫暖你的心 :D

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

白木耳(已去蒂) 一朵
紅棗 八顆
枸杞 手抓半把
冰糖 半湯瓢
吃飯的碗裝水 4碗
  • 1白木耳自來水泡發12小時後,再換一次水同樣泡12小時
  • 2泡24hr的白木耳取出瀝乾,跺碎
  • 3取一個小鍋子,夠放4碗水的大小,白木耳放入、紅棗放入同時每顆捏破、枸杞同樣放入
  • 4放入電鍋蒸,一杯水的時間蒸好後,加入冰糖,再加入另一杯水繼續蒸
  • 5完成了,別喝太快唷!小心燙口
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小撇步

超級懶人料理,要保持懶惰的精神即可。

2014/01/10 發表 1.5 萬 瀏覽

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