Olivia♥翡翠白玉羹─淬釀年菜料理

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清盈淡雅的優雅料理,
宛如在年節豐腴的餐桌,
吹來一抹宜人的清風~
翡翠白玉象徵雍容華貴♡
讓新的一年也要好好過 (●'ωˋ●)ゞ

熱量
食材
菠菜
150g
嫩豆腐(切丁)
1盒
火腿(切細丁)
30g
高湯
6杯
調味料
2茶匙
白胡椒粉
適量
芡水
藕粉/太白粉
3茶匙
清水
6茶匙
  • 1
    將燙熟的菠菜切碎。
  • 2
    鍋中將高湯煮滾,加入嫩豆腐和火腿碎。
  • 3
    加入菠菜碎、調味料和調好的芡水
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 http://icook.tw/cnsoysauce

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

2014/01/10 發表 8,169 瀏覽
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