牛奶菠菜粥 顧眼睛滿分!

描述
深綠色的蔬菜中有能夠保健視力的葉黃素,如菠菜、蘆筍等;而眼睛疲勞時可以多補充維他命B群,對血管末梢神經有幫助,如五穀米、豆類、牛奶等。這道牛奶菠菜粥適合讀書的孩子、整天盯電腦的上班族與眼睛退化的長輩。
步驟
小撇步
菠菜水煮後會有草酸釋出,若有結石體質的人最好把菠菜川燙一便再加入粥中。
更多健康食譜請上華人健康網>>http://www.top1health.com/
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