玉米菇菇打拋豬肉
食材
豬絞肉
300g
中型番茄
3顆
杏鮑菇
2根
玉米
3大匙
九層塔
1大把
醬汁
醬油
2大匙
魚露
1大匙
米酒
1大匙
糖
1大匙
檸檬汁
1/2大匙
薑泥
1小匙
太白粉
1小匙
-
1先將醬汁調好備用 -
2少許油將豬絞肉炒熟後, 加入番茄/杏鮑菇/玉米翻炒
-
3加入醬汁一起燒, 起鍋前加入九層塔葉. 煮到醬汁微微收乾即完成
小撇步
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