玉米菇菇打拋豬肉


打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一
加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許多. 拌飯拌麵都好吃, 大人小孩都喜歡喔!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豬絞肉
300g
中型番茄
3顆
杏鮑菇
2根
玉米
3大匙
九層塔
1大把
醬汁
醬油
2大匙
魚露
1大匙
米酒
1大匙
1大匙
檸檬汁
1/2大匙
薑泥
1小匙
太白粉
1小匙
  • 1
    先將醬汁調好備用
  • 2
    少許油將豬絞肉炒熟後, 加入番茄/杏鮑菇/玉米翻炒
  • 3
    加入醬汁一起燒, 起鍋前加入九層塔葉. 煮到醬汁微微收乾即完成
小撇步

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2014/01/04 發表 7,020 瀏覽
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