粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】西式煎鮭魚 描述 鮭魚加上簡單的西式香料, 就有獨特的風味喔! 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 蒜 3瓣 醃料 鹽 適量 黑胡椒 適量 米酒 1匙 調味料 鹽 少許 西里香 適量 悶料 米酒 1匙 步驟 鮭魚洗淨擦乾水分, 抹上醃料醃漬至少30分鐘 1 匙油熱油鍋, 下鮭魚煎約莫 3 分鐘後, 翻面繼續煎 3 分鐘後, 撒上些許調味料, 再次翻面撒上些許調味料, 並將鮭魚推到鍋邊 爆香蒜片到金黃後, 鮭魚即可起鍋, 並將蒜片放至鮭魚片上即可 4,781 瀏覽 2014/01/04 發表