【粉豬兒】西式煎鮭魚
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鮭魚加上簡單的西式香料, 就有獨特的風味喔!
份量
2
人份
熱量
食材
鮭魚
1片
蒜
3瓣
醃料
鹽
適量
黑胡椒
適量
米酒
1匙
調味料
鹽
少許
西里香
適量
悶料
米酒
1匙
-
1鮭魚洗淨擦乾水分, 抹上醃料醃漬至少30分鐘
-
21 匙油熱油鍋, 下鮭魚煎約莫 3 分鐘後, 翻面繼續煎 3 分鐘後, 撒上些許調味料, 再次翻面撒上些許調味料, 並將鮭魚推到鍋邊
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3爆香蒜片到金黃後, 鮭魚即可起鍋, 並將蒜片放至鮭魚片上即可