Privacy 76 食譜 184 粉絲 追蹤 肉桂炒豬絲 描述 加了肉桂粉,香氣超絕~ #家常食材 #豬肉 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 里肌肉絲 200g 蒜頭 4粒(切碎) 肉桂粉 嗆5下 糖 1/2t 醬油 1T 蠔油 1T 油 1t 月桂葉 5片 步驟 除了蒜頭、月桂葉,所有食材混勻,醃30min 熱鍋熱油,蒜頭爆香 步驟一的食材加入鍋中,中大火炒熟 拌入月桂葉即可上桌 小撇步 炒肉絲時不用一直翻,要讓肉絲邊緣稍稍硬化比較好吃 3,753 瀏覽 2013/12/28 發表