ㄚ芬的小廚房--草莓鮮奶酪

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寶貝去農場吃過鮮奶酪後,就一直吵著要吃,所以砫上網和問了社團的高手,就做出了我家寶貝愛吃的鮮奶酪,再加上新鮮現煮的草莓醬,嗯…那好吃的味道真是無法用言語形容的。

食材 (6 人份 20 分鐘

鮮奶 700g
鮮奶油 500g
吉利T 20g
細砂糖 90g
草莓 300g
100g
檸檬汁 1顆
吉利T 5g
  • 1 吉利T準備好。
  • 2 鮮奶和鮮奶油量好混合和。 吉利T和糖拌勻。
  • 3 把糖和吉利T倒入鮮奶中開小火煮至糖融化。
  • 4 熄火後就可以裝盒了,放涼後放入冰箱冷藏。
  • 5 草莓和糖、檸檬汁加一起放置30分左右。
  • 6 再開中小火煮約30分,再加入吉利T拌勻煮至濃稠就可熄火了。
  • 7 等材料放涼後,就可以加在一起享受新鮮又好吃的草莓鮮奶酪了。
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2013/12/28 發表 4,598 瀏覽

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