玉子臘腸豆腐
玉子臘腸豆腐
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飲食上常常大魚大肉且少運動的朋友，若發現自己經常胸悶、心悸無力，甚至噁心想吐，症狀又好發在起床跟傍晚時刻，也許已經有心血管梗塞的問題，因為血管可能遭到堵塞，或是缺鈣導致血管脆化，這時應及早就醫求助，否則中風、高血壓隨時都可能會發生。
以下推薦一道以雞蛋豆腐取代肉類、料理不加鹽的降心血管疾病的料理。
詳細影音食譜>>http://goo.gl/gskf2v
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
雞蛋豆腐
一盒
臘腸
2條
三色豆
1/2碗
橄欖油
適量
-
1豆腐切成段 -
2臘腸切成小塊
-
3平底鍋倒少許油，豆腐煎至金黃色
-
4臘腸放入鍋中，一起蒸10分鐘
-
5放入三色豆一起蒸5分鐘完成
