焗烤鮪魚蕃茄

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這是一道非常快速方便的西式前菜,十幾分鐘就可以上菜。

食材 (4 人份 15 分鐘

牛蕃茄 2顆
鮪魚罐頭 一罐
Pizza起司 適量
胡椒鹽 適量
  • 1 打開烤箱預熱180度
  • 2 蕃茄去蒂,橫切對半,把蕃茄肉挖出(小心不要破壞到蕃茄外表),並切小塊備用,蕃茄內的湯汁倒出。
  • 3 起油鍋,加入蕃茄肉、鮪魚罐頭、黑胡椒,拌炒到湯汁收掉。
  • 4 將炒好的蕃茄肉鮪魚加入蕃茄裡,上面加入pizza用的起司絲。
  • 5 180度烤10分鐘完成
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2013/12/25 發表 6,469 瀏覽

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