黃式 40 食譜 27 粉絲 追蹤 義式石斑魚鮮火鍋 描述 國產水產品-石斑魚料理 一鷺炭火燒鳥工房 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 石斑魚 1尾 清酒 少許 味琳 少許 醬油 少許 巴西里 少許 花椰菜 少許 九層塔 少許 鮮奶油 少許 當季食蔬 適量 起司 少許 金桔椪醋醬 少許 辣味噌 少許 白味噌芝麻醬 少許 步驟 鍋底為自製義式青醬,青醬材料為清酒、味琳、醬油、巴西里、少許的花椰菜、九層塔、石斑魚骨湯及少許的鮮奶油。。 火鍋料為當季食蔬、石斑魚肉及配上含乳量較高的起司 其醬料有自製金桔椪醋醬、辣味噌及白味噌芝麻醬。 4,724 瀏覽 2013/12/20 發表