吟釀石斑奶油燒 列印 14 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 國產水產品-石斑魚料理 一鷺炭火燒鳥工房 份量3人份 食材 石斑魚 半身 奶油 少許 清酒 少許 蒜頭 少許 洋蔥 少許 鋁箔紙 少許 梅子醃蘿蔔 少許 檸檬汁 少許 1 鋁箔鋪底，奶油、清酒加蒜頭炒洋蔥，洋蔥鋪底，半身石斑魚上放些許奶油，淋上自製吟釀，用鋁箔封好後進烤箱。 2 裝盤前在使用火槍稍微烤下魚皮並搭配梅子醃蘿蔔淋上檸檬汁。 贊助 2013/12/20 發表 1,301 瀏覽
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