終極巧克力蛋糕
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1 巧克力和奶油分別隔水溶化備用 -
2 全蛋+鹽+蘭姆酒拌勻+溶化奶油拌勻
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3 再加入過篩的低筋麵粉、糖粉、可可粉
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4 再拌入溶化巧克力
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5 以130/130用隔水蒸烤40分鐘即可
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6 放涼後脫模即可切塊享用
小撇步
參考楊桃食譜
參考楊桃食譜
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