西蘭花冬菇帶子

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

冬菇 8隻
帶子 適量
西蘭花 一個
蒜茸 適量
蠔油 適量
適量
適量
米酒 適量
  • 1 浸透冬菇, 去頭
  • 2 下油爆香冬菇, 加蠔油、糖、水炆至熟透軟身至乾水備用
  • 3 下油加蒜茸, 炒香西蘭花, 加水煮熟備用
  • 4 下油, 炒香帶子, 贊酒, 至熟透
  • 5 將備用材料一同落獲炒一會兒, 完成
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2013/12/15 發表 4,507 瀏覽

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