[awei 料理]蔥燒雞柳 咪咪醬 17 食譜 37 粉絲 追蹤 602 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 現在蔥變便宜摟~~~基本上蔥跟肉類都蠻合的~~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉 2塊 蔥 10跟 蒜頭 2顆 醬油 一茶匙 香油 少許 味琳 一茶匙 雞肉切成長條狀 蔥分蔥白與蔥綠 稍微醃一下(醬油一茶匙,香油少許,味琳一茶匙,太白粉少許) 下鍋爆香蒜頭後~加入雞柳 炒至變色後加入"蔥白" 加少許水(利用水蒸氣快速煮熟) 起鍋前加入蔥綠扮炒 小撇步 PS:如果用雞腿肉~就不需要加太白粉喔~~那只是讓她有滑嫩口感 2013/12/13 發表 7,384 瀏覽
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郭曜瑄
Irene
