[awei 料理]蔥燒雞柳


咪咪醬
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跟著做

現在蔥變便宜摟~~~基本上蔥跟肉類都蠻合的~~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2塊
10跟
2顆
一茶匙
少許
一茶匙
  • 1
    雞肉切成長條狀
  • 2
    蔥分蔥白與蔥綠
  • 3
    稍微醃一下(醬油一茶匙,香油少許,味琳一茶匙,太白粉少許)
  • 4
    下鍋爆香蒜頭後~加入雞柳 炒至變色後加入"蔥白"
  • 5
    加少許水(利用水蒸氣快速煮熟) 起鍋前加入蔥綠扮炒
小撇步

PS:如果用雞腿肉~就不需要加太白粉喔~~那只是讓她有滑嫩口感

2013/12/13 發表 6,950 瀏覽
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