咖哩多拿滋(免油炸)


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陣陣的麵包香氣撲鼻而來,烤的外酥內軟的咖哩多拿滋,口口都是濃郁的咖哩香,每一口都吃的到肉末與薯泥,大人小孩都會愛上這一味哦~
因為使用了牛頭牌咖哩塊,讓整個味道上,更濃郁也更美味,多吃咖哩有益健康哦~

份量
2 人份
時間
120 分鐘
食材
3克
2克
適量
2顆
適量
60ml
材料A
130克
30克
20克
3克
5克
材料B
40克
80克
80克
少許
少許
看全部食材
  • 1
    備好所需食材....
  • 2
    將酵母粉加入溫水(38-42度)備用,取一容器,把材料A、酵母粉水加入拌勻,揉成圓狀噴點水,蓋上濕布,開始發酵一個小時備用....
  • 3
    將馬鈴薯放入電鍋中蒸20分鐘,最後盛入碗中,搗成泥狀後備用....
  • 4
    熱鍋倒油,先炒香洋蔥後,加入絞肉、薯泥一起炒勻...
  • 5
    再加入咖哩塊一起炒香後備用...
  • 6
    將發酵好的麵糰,再加入泡打粉揉勻後,分成4小塊包入咖哩餡料整形好,直接放烤盤上做最後發酵15-20分鐘,將烤箱先預熱5分鐘後,再把麵糰放入烤箱烤15分鐘(上下火180度)...
  • 7
    將烤好的麵包,依序沾上麵粉、蛋黃、麵包粉,最後再入烤箱烤8-10分鐘至表面金黃即可...
  • 8
    將烤好的多拿滋取出....
  • 9
    最後就完成囉~
小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

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2013/12/12 發表 1.1 萬 瀏覽
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