洋蔥薯泥大阪燒(超好吃)[牛頭牌咖哩塊]
![洋蔥薯泥大阪燒(超好吃)[牛頭牌咖哩塊]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/65291/large_ef31b63181265440.jpg)
用馬鈴薯代替大部分麵粉讓大阪燒吃起來非常的軟Q,而洋蔥的甜與咖哩的甘也配合得剛剛好,搭配著薄片柴魚咬下去的口感香,Q 軟超好吃啦^^
食材
馬鈴薯
120G
洋蔥
150~200G
麵粉
50G
牛頭牌咖理塊
1塊
沙拉醬,柴魚片
適量
蔥或海苔粉
適量
調味
鹽,柴魚粉,胡椒粉
適量
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1馬鈴薯蒸熟壓成泥 -
2加入麵粉(中或低筋都可)洋蔥細絲
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3放入[牛頭牌咖哩塊]和調味
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4壓碎拌勻
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5加入適量的水拌勻
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6水的程度大約夾起洋蔥粉會黏在上面即可
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7放入油鍋中用中小火蓋鍋蓋煎
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8至兩面金黃
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9擠上沙拉醬
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10柴魚片和蔥末就完成囉
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11今天使用牛頭牌甘味咖哩塊,它添加蜂蜜與洋蔥,香甜可口搭配洋蔥和馬鈴薯非常對味哦^^
![放入[牛頭牌咖哩塊]和[調味]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/254246/large_01da209089384f55.jpg)
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
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