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聖誕樹酥皮蘑菇香腸鹹派

聖誕樹酥皮蘑菇香腸鹹派

描述

聖誕節快到了,和大家分享一道利用酥皮就能輕鬆做出的可口鹹派,應景的聖誕樹造型,模樣可愛又討喜,一端上桌就有滿滿的佳節氣氛喔~

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食材

步驟

  • 冷凍酥皮放室溫軟化
洋蔥切末,蘑菇切薄片,香腸對切備用

    冷凍酥皮放室溫軟化 洋蔥切末,蘑菇切薄片,香腸對切備用

  • 熱鍋加適量橄欖油炒軟洋蔥末與蘑菇片,炒至水分收乾後,以適量鹽及胡椒調味

    熱鍋加適量橄欖油炒軟洋蔥末與蘑菇片,炒至水分收乾後,以適量鹽及胡椒調味

  • 將步驟二趁熱與奶油乳酪拌合,內餡就完成了
烤箱預熱至180度

    將步驟二趁熱與奶油乳酪拌合,內餡就完成了 烤箱預熱至180度

  • 六片酥皮切成三角形,整面塗上蛋液

    六片酥皮切成三角形,整面塗上蛋液

  • 另六片酥皮在上面劃斜刀

    另六片酥皮在上面劃斜刀

  • 取適量內餡抹在三角酥皮上,放上香腸

    取適量內餡抹在三角酥皮上,放上香腸

  • 將多餘酥皮切掉,表面再刷上一層蛋液

    將多餘酥皮切掉,表面再刷上一層蛋液

  • 蓋上步驟五的酥皮,邊緣壓緊

    蓋上步驟五的酥皮,邊緣壓緊

  • 將派送入烤箱烤約10分鐘至表面金黃就完成了!

    將派送入烤箱烤約10分鐘至表面金黃就完成了!

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fifisculinarylab 279 食譜 3,206 粉絲

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