炒麵

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大量蔬菜炒麵真的好好吃哦!!

食材

豬絞肉 60公克
蝦米 少量
香菇 3朵
紅蘿蔔 半根
高麗菜 6葉
青江菜 三棵
辣椒 1根
醬油 適量
油麵 3-4人份
  • 1 香菇洗淨泡軟切絲.紅蘿蔔.辣椒去籽洗淨切絲.高麗菜.青江菜洗淨切小段。備用
  • 2 先將香菇蝦米豬絞肉炒熟,加入醬油.香菇水.再放高麗菜及油麵一起拌炒,等差不多時最後加入青江菜炒入.((怕味道不夠可加些烹大師做調味))
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小撇步

泡香菇的水不要倒掉,加入一起拌炒增加香氣!!

2013/12/09 發表 9.0 萬 瀏覽

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