【可果美蕃茄鍋高湯】茄汁奶香洋蔥燴魚片
香酥的鯛魚片，淋上含有起司的香濃蕃茄高湯與鮮奶調成的醬汁，再加上各類的青蔬點綴，當主餐享用美味健康均衡，搭配熱騰騰米飯香也能讓家人吃的開心盡興喔!
美味的【可果美蕃茄鍋高湯】除了可以料理好喝的湯品還可以做火鍋鍋底，還能搭配其它食材或醬汁稍做變化作成創意的淋醬，美妙的滋味等你來一起來嘗試喔!
食材
鯛魚片
2片
培根
1條
綜合青蔬丁
2大匙
洋蔥末
1小瓣
青花筍
數朵
紅蘿蔔花
1小段
蔥花
1支
可口美蕃茄鍋高湯
3大匙
鮮奶
80cc
玉米粉水(芶芡)
1中匙
地瓜粉
適量
雞蛋液
1顆
醃料
香油
少許
原味胡椒鹽
適量
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1 備料如圖~先將青花筍與紅蘿蔔花川燙備用，魚片灑上原味胡椒鹽及香油等醃料稍稍醃漬 -
2 將川燙好的青花筍與紅蘿蔔花百盤，再將醃魚片沾裹蛋液後再均勻沾上地瓜粉，放置鍋中煎至兩面金黃即可
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3 將香酥的魚片擺盤備用
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4 再將培根與洋蔥末炒香，加入青蔬丁拌炒後，加入香濃的【可果美蕃茄鍋高湯】，再加入鮮奶一起滾煮，最後加入少許的玉米粉水拌勻滾煮至微微濃稠的芡汁即可
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5 熱滾滾香濃的茄汁醬淋在魚片上
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6 茄汁奶香洋蔥燴魚片美味上桌!
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7 嚴選酸甜適中的完熟蕃茄，搭配起司和精心熬煮的高湯提味，增加滑順甘甜的濃郁口感。是全家大小可以安心食用的美味鍋底。
小撇步
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