【可果美蕃茄鍋高湯】茄汁奶香洋蔥燴魚片

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香酥的鯛魚片,淋上含有起司的香濃蕃茄高湯與鮮奶調成的醬汁,再加上各類的青蔬點綴,當主餐享用美味健康均衡,搭配熱騰騰米飯香也能讓家人吃的開心盡興喔!
美味的【可果美蕃茄鍋高湯】除了可以料理好喝的湯品還可以做火鍋鍋底,還能搭配其它食材或醬汁稍做變化作成創意的淋醬,美妙的滋味等你來一起來嘗試喔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鯛魚片 2片
培根 1條
綜合青蔬丁 2大匙
洋蔥末 1小瓣
青花筍 數朵
紅蘿蔔花 1小段
蔥花 1支
可口美蕃茄鍋高湯 3大匙
鮮奶 80cc
玉米粉水(芶芡) 1中匙
地瓜粉 適量
雞蛋液 1顆
醃料
香油 少許
原味胡椒鹽 適量
  • 1 備料如圖~先將青花筍與紅蘿蔔花川燙備用,魚片灑上原味胡椒鹽及香油等醃料稍稍醃漬
  • 2 將川燙好的青花筍與紅蘿蔔花百盤,再將醃魚片沾裹蛋液後再均勻沾上地瓜粉,放置鍋中煎至兩面金黃即可
  • 3 將香酥的魚片擺盤備用
  • 4 再將培根與洋蔥末炒香,加入青蔬丁拌炒後,加入香濃的【可果美蕃茄鍋高湯】,再加入鮮奶一起滾煮,最後加入少許的玉米粉水拌勻滾煮至微微濃稠的芡汁即可
  • 5 熱滾滾香濃的茄汁醬淋在魚片上
  • 6 茄汁奶香洋蔥燴魚片美味上桌!
  • 7 嚴選酸甜適中的完熟蕃茄,搭配起司和精心熬煮的高湯提味,增加滑順甘甜的濃郁口感。是全家大小可以安心食用的美味鍋底。
贊助

小撇步

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請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

2013/12/10 發表 3,573 瀏覽

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