韭黃炒蛋


鄭嘉瑩
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簡單又省時的新手家常菜

份量
3 人份
食材
1把
3顆
適量
適量
適量
少許
少許
  • 1
    韭黃洗淨
  • 2
    將韭黃切成小段
  • 3
    打蛋
  • 4
    熱油鍋 將蛋炒熟後盛盤備用
  • 5
    熱油鍋 放入韭黃拌炒
  • 6
    之後放入蛋加水拌炒 加鹽巴、糖、白胡椒粉、香油
  • 7
    大功告成~
小撇步

可以加入蝦仁
會非常美味喔!!

2013/11/30 發表 1.7 萬 瀏覽
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可以請教加糖的用意嗎?

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