青龍辣椒辣炒小豆乾


收藏 127 留言 0
5 人跟著做 Default avatar Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

青龍辣椒(又叫糯米椒),吃起來不辣而甜脆,還有帶著一種特殊的香氣,因含有豐富維他命及葉綠素,而深得我心^^,來試試新菜色吧。

食材
豆乾
5塊
青龍辣椒
10根
蒜頭
2瓣
調味
小魚乾辣椒醬
1匙
50ml
萃釀干貝和風醬油露
1大匙
  • 1
    青龍洗淨斜切段. 蒜頭拍碎切2-3刀.豆乾切片
  • 2
    熱鍋.先下蒜頭爆香後.接著加入青龍辣椒..豆乾.拌炒均勻
  • 3
    再加入調味.中小火煮至湯汁收乾即可
  • 4
    小魚乾辣椒醬.味道很香辣.而且加上萃釀干貝和風醬油露之後鹹度剛好.所以就不再另外加調味料了
  • 5
    好吃又超下飯的啦~
2013/11/29 發表 6,552 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣