豆皮彩椒卷
素食也可以好看又好吃，每週一天來個輕食日，可以減輕身體的負擔，豆皮中還含有優質的植物蛋白質，大人小孩都適合，這麼五彩繽紛又營養滿點的豆皮卷，趕快來試試看吧！
食材
豆皮
8塊
青椒
1個
黃椒
1個
紅椒
1個
鹽
適量
胡椒
適量
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1 椒類洗淨切絲 -
2 豆皮打開，各種顏色的椒類適量放入
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3 捲起豆皮後，撒上適量的鹽和胡椒
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4 放入平底鍋煎至豆皮呈金黃色
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5 上桌囉，還可以放上小朋友愛吃的美乃茲調味
小撇步
豆皮也可以換成培根或肉片，也很好吃歐！
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