無肉版螞蟻上樹

242 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

沒時間去市場買肉...只好來個無肉版!
許多人幼稚園小學時營養午餐的回憶,還記得去幼稚園當志工時餐廚阿姨的願望是"希望小朋友都能吃光光!"
這道絕對是會吃光光的菜色之一

食材 (2 人份

冬粉 兩份
辣椒 一條
大蒜 三顆
醬油 適量
黑醋 適量
乾香菇 四朵
高麗菜 1/6顆
  • 1 香菇泡水,熱油後,將切好的辣椒、蒜爆香。
  • 1 泡好的香菇和高麗菜切絲,放入鍋中拌炒
  • 1 倒入醬油及烏醋,拌炒一下。
  • 1 加入冬粉,分次加入香菇水炒至冬粉軟化(大約用鍋鏟用力就可以將冬粉分段的軟度)。
贊助
2013/11/26 發表 4,858 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣