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蕃茄起司烘蛋by戀戀家~泰山橄欖油

蕃茄起司烘蛋by戀戀家~泰山橄欖油

描述

蛋汁加上起司和各式合適的蔬菜，光是一道菜就就營養均衡，有些烘蛋的做法會加上麵粉和鮮奶，但我覺得有起司的滋味就很棒了，只要油量多加一些，蛋自然就會膨的高高的，作法上自然簡單不少啦~~

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熱量

食材

雞蛋

2個
蘑菇

3朵
起司絲

適量
蘆筍

1根
紅、黃蕃茄

適量
西班牙辣香腸

適量
泰山橄欖油

1大匙

步驟

所有的材料們，這此選用吃多也不怕胖的泰山橄欖油。將蘑菇切小片，紅、黃蕃茄切圓片，蘆筍切圓片，西班牙辣香腸切細絲。
紅黃蕃茄片可用烤箱稍為烘烤收乾水份，保留蕃茄的酸甜味。取一容器，放入蘑菇片、蘆筍片、紅黃蕃茄片、起司、蛋攪拌均勻。
鐵鍋加泰山橄欖油小火加熱
倒入烘蛋液後，上頭灑上西班牙辣香腸細絲、小火加熱於底部蛋液凝固後，烤箱預熱心180度烤5分鐘即完成

小撇步

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2013/11/25 發表

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我有加小白菜，沒加起司。

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Peiting Tsai

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Janet
簡單美味～ love it~: )

留言

共 1 則

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JiaJhen Lee
看起來好好吃
12 years ago

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