迷迭橄欖油烤鮮蔬
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用橄欖油烤鮮蔬，吃出健康(*ゝω・*)ノ 用來當麵包沾醬；風味更迷人。
簡單烤!橄欖油的香氣遇上迷迭香加上鮮蔬的甜味~當作宴客菜也不失禮，只要放入烤箱!輕。鬆。作。料。理。
食材
調味料
橄欖油
適量
有機迷迭香末、黑胡椒粒
適量
鹽
少許
烤綜合鮮蔬
毛豆
300g
紅、黃甜椒
各半粒
蕃茄
1粒
烤洋蔥
洋蔥
半顆
烤蒜粒
蒜粒
3粒
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1備好材料，洋蔥、甜椒切絲，蕃茄切塊狀或圈狀。毛豆事先煮燙過~ -
2大蒜粒切約一半掉(去掉蒂頭在一點)去掉的蒂頭別浪費；切片用少許橄欖油炸成蒜片備用。
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3淋上橄欖油從上面灑下少許的鹽、迷迭香末、黑胡椒粒。
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4除了綜合鮮蔬，洋蔥、大蒜粒的錫箔紙要包緊!
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5作法超簡單，調味都一樣!只要洗淨切一切進烤箱烤約50分鐘就輕輕鬆鬆上菜；洋蔥因比較慢軟化~要多烤15分鐘。
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6最後把炸好的蒜片灑在綜合鮮蔬上，簡直太美味了~
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7用烤好的大蒜粒當抹醬配上綜合鮮蔬，沾取有鮮蔬的香氣的橄欖油，真的很迷人喲!!嘴巴是停不下來的(相信我)
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8經過油封過烤的蒜頭，只要輕輕一擠~整瓣都會輕鬆脫落!拿來直接吃或沾抹麵包，拌飯都很好吃XD 若覺得味道不夠~可再添加少許鹽提味!
