三色炒筍絲

隨著冬天的腳步漸近, 竹筍的產季也慢慢接近尾聲, 趁著還買得到筍子時, 趕緊來做個「三色炒筍絲」, 三色炒筍絲是加了醬油˴糖結合的料理，筍絲豐富的口感加上吃起來酸酸鹹鹹帶一點甜，我超喜歡這個美味爽脆的滋味。