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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥美式漢堡

♥我的手作料理♥美式漢堡

描述

假日都睡到七晚八晚,不知道要吃早餐呢還是吃午餐, 份量滿點的漢堡是不錯的選擇,只要前一天睡前把絞肉就可以做成,再打杯果汁就是營養豐富的早午餐了.

267 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 絞肉用菜刀剁到有黏性,放調理缽裏加入 兩湯匙牛奶

  • 用手甩拌至全吸收,加入鹽,蛋液,粗黑胡椒粒續拌

  • 至黏性出來加入洋蔥末,麵包粉拌勻,蓋上 保鮮膜入冰箱.

  • 將肉餡分成三份,揉成圓形反覆用兩手丟傳五六次,再壓成圓扁形.

  • 平底鍋一匙油燒熱,依序放入肉餡煎, 兩面都煎到恰恰注入一大匙水,蓋上 鍋蓋利用水氣悶熟,盛出.

  • 利用煎肉鍋子的餘汁,加入奶油, 蕃茄醬,水,小火煮滾即漢堡醬汁.

  • 取一漢堡包填放蘿蔓,蕃茄,起司片, 肉餡,淋下醬汁,漢堡上桌了

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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