Pei See Khaw 8 食譜 1 粉絲 追蹤 泰式香芒鸡 #異國料理 #泰式 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料A:鸡腿,起骨,适量粟粉 2只 材料B:芒果丝 3大匙 黄瓜丝 3大匙 洋葱丝 3大匙 红辣椒丝 1大匙 腌料:鸡蛋 1粒 姜汁 1小匙 盐 1小匙 麻油 1\2小匙 汁料:鮮橙汁 250mI 酸梅酱 1大匙 辣椒酱 1大匙 酸柑汁 2大匙 糖 2大匙 盐 1\2小匙 粟粉水打芡用 适量 步驟 先将鸡腿用腌料拌匀,腌3小时,然后沾上粟粉放進熱油中炸至金黃,沥干油份,切块。 将汁料煮滚,打少许芡汁,然后加入材料B拌匀,淋在鸡上即可。 4,238 瀏覽 2013/11/22 發表